Darryl Driyarto Han, Gigih dan Mau Mencoba Lebih Baik

Tahun 2014, Darryl Driyarto Han bersama 3 rekan yang datang dari beberapa latar belakang keilmuan yaitu Evan, Jess dan Teguh memiliki impian untuk memulai bisnis di bidang kuliner.  Merasa bisa saling melengkapi, mereka pun mulai menjajaki bisnis kuliner dengan merek Hi Fries.

Kini Hi Fries melalui sistem waralaba yang dikembangkan telah memiliki 22 counter di 14 kota dan akan buka 4 gerai lagi.  

Sebelum di Hi Fries, pria yang menduduki jabatan CFO & Head of Franchise Dept, Hi Fries itu bekerja di bidang design di salah satu design studio. “Sampai saat ini juga saya masih aktif menjalankan studio design yang saya bangun setahun terakhir ini,” kata Darryl.

Dengan jabatannya itu, pria lulusan Bachelor of Design dari Limkokwing university, Malaysia, itu memegang kendali keuangan dan juga divisi waralaba, baik pengembangan maupun pemasaran untuk waralaba.

Banyak pengalaman berkesan selama membangun Hi Fries. Mulai dari menjaga gerainya sendiri, hingga memasak sendiri di gerai. Tetapi semua itu terbayar ketika melihat respon pelanggan. Bahkan di beberapa bazaar yang pernah diikuti, gerainya selalu ramai dikunjungi pelanggan.

“Sangat ramai dan kami sampai pernah menjual lebih dari 1000 cup dalam satu hari saat event di Bandung. Sangat hectic tapi rasa lelah nya terbayarkan sekali,” ucap pria kelahiran 30 Juni 1989 itu.

Apakah perjalanannya semulus itu? Rupanya tidak, ia mengungkapkan pernah dalam sebuah event hanya terjual 20 cup dalam sehari.

Tetapi ia tidak patah arang dan selalu optimis produknya itu akan digemari konsumen karena dan bisnis yang dibangunnya itu bisa sukses.

“Kami punya prinsip dalam menjalankan bisnis ini, bahwa customer adalah raja. kami harus bisa membuat customer kami puas dengan produk dan juga services dan pelayanan dari tim kami yang ramah. sehingga itu bisa meninggalkan kesan yang baik kepada pembeli. Juga prinsip lainnya adalah persistence. Harus selalu gigih, mau mencoba dan terus berusaha untuk lebih baik setiap harinya,” paparnya.

Lalu mengapa lebih memilih bisnis kuliner?

“Bidang kuliner sebagai salah satu bidang yang punya prospek sangat menjanjikan. Ini simple, semua orang pasti butuh makan. Jadi kita melihat bisnis ini punya peluang yang sangat bagus dan juga bidang kuliner ini luas sekali possibilities nya untuk dieksplorasi,” kata Darryl.

Kini di tangannyalah bisnis Hi Fries ditentukan pengembangannya. Dengan puluhan tenaga kerja di outletnya, ia harus memastikan semua organisasi berjalan dengan baik. Ia harus memastikan konsep waralaba yang ditawarkan bisa eksis ditangan mitra-mitranya. Sehingga bisnis yang baru saja meraih penghargaan Business Opportunity Awards ini bisa menjadi salah satu penyedia lapangan kerja di Indonesia.

 

Julhan Sifadi

 

Ghita Nafeeza, Kegigihan Yang Membuahkan Hasil
Awalnya wanita bernama lengkap Githa Nafeeza adalah sebagai pembawa acara di beberapa stasiun televisi nasional. Namun seiring berjalannya waktu, ia banting stir meninggalkan dunia media dan terjun me
Read More
Adi Bagus Kristanto, Mantan Sales Yang Kepincut Bisnis Kuliner Jepang
Pria Berdarah Jawa ini memulai kariernya di salah satu perusahaan ternama, PT Kawan Lama Sejahtera di Jakarta selama 4 tahun sebagai Sales Specialist. Setelah 4 tahun bekerja di Jakarta ia memutuskan
Read More
Patrick Adhiatmadja, Lika Liku Usaha Si Raja Oli
Nama Patrick Adhiatmadja mungkin belum akrab di telinga Anda. Apabila melihat kisah perjuangan pria ini di dunia usaha, Anda dapat menjadikan dia sebagai inspirasi usaha. Yang menarik, dia mengawali k
Read More
Albert Natanael Wijaya, Sukses Geluti Bisnis Taiwan Snack Lokal
Bermula dari pekerja kantoran di Broker Saham di UOB Kayhian Securitas, pria bernama lengkap Albert Natanael Wijaya tertarik menjalani dunia bisnis. Awalnya ia melihat bisnis franchise f&b yang sedang
Read More