Prochiz, Keju Berkualitas Internasional yang Banyak Digunakan Restoran Franchise

Produk Keju asli Indonesia ini sudah berkiprah di industri makanan sejak 2007. Keju ini banyak digunakan restoran franchise dan para UKM.

Keju, makanan kuno yang sudah diproduksi sejak jaman dulu hingga sekarang. Keju dibuat dari susu yang dipadatkan, dengan cara diasamkan dengan bantuan bakteri yang mengubah laktosa menjadi asam laktat.

Produk keju ini juga mengandung zat yang dibutuhkan oleh tubuh antara lain mengandung protein, lemak, vitamin A, vitamin B, vitamin D, kalsium, fosfor, natrium. Keju banyak digunakan dalam membuat kue, olahan masakan, juga pendamping roti. Salah satu brand produk keju yang populer di pasaran adalah keju Prochiz.

Keju Prochiz merupakan produk keju yang diproduksi oleh PT Mulia Boga Raya. Produsen keju dengan pabrik keju yang berlokasi di kawasan industri Cikarang, Bekasi, Indonesia.

Setelah melewati persiapan yang matang, maka pada tahun 2010 PT Mulia Boga Raya meluncurkan keju cheddar olahan yang diberi merek Prochiz. Varian premium ini kemudian diikuti oleh Prochiz gold dan Prochiz spready, yang diluncurkan pada tahun 2013.

Pada bulan September 2012 PT Mulia Boga Raya meluncurkan varian produk baru yang dinamakan Prochiz Slice. Produk ini merupakan sebuah terobosan untuk kategori keju cheddar olahan, selain karena rasa keju yang lebih enak dan harga yang terjangkau, Prochiz slice merupakan satu-satunya keju lembaran yang dapat disimpan dalam suhu ruangan tanpa lemari pendingin.

Prochiz menawarkan produk keju yang memiliki rasa yang lebih 'creamy' dan 'milky'. Prochiz hadir sebagai produk keju yang nikmat, dengan kandungan gizi yang tinggi. Produk keju ini menggunakan bahan baku yang berkualitas, diolah melalui proses yang higienis. Prochiz hadir dengan varian produk Prochiz Cheddar, Prochiz Slice, Prochiz  Mayo.

Sedangkan untuk produk Prochiz Spready adalah keju cheddar olahan yang dihasilkan melalui proses penggilingan, pencampuran, pencairan dan pengemulsian bahan baku berkualitas dan mengandung susu, Cocok untuk selai pada roti dan isian roti manis.

Melanie Angelina, Product Manager Prochiz mengatakan, keunggulan produk keju Prochiz yaitu memiliki bahan baku yang berkualitas dan terbaik dengan harga terjangkau. Bahkan beberapa Chief pun merekomendasikan produk Prochiz sebagai bahan baku untuk bakery. Tak hanya itu produk Prochiz juga tahan di suhu ruang tanpa dimasukkan ke dalam chiller.

Lebih lanjut wanita yang biasa di sapa Angel ini mengatakan, Prochiz Cheddar, keju Cheddar yang lebih banyak mengandung susu, lebih lembut dan mudah diparut. Produk ini mengambil bahan baku langsung dari Selandia Baru. Tersedia dalam varian Prochiz 180 g dan Prochiz 2 Kg.

Prochiz Slice, keju berbentuk lembaran yang siap disantap dan disajikan. Memiliki rasa yang nikmat, kenyal, tidak lengket di tangan. Untuk rasa tidak terlalu asin, sesuai selera masyarakat Indonesia. Tersedia dalam 2 varian ukuran, berisi 5 lembar dan 10 lembar.

“Prochiz adalah produk unggulan keju asli produk nomor 1 di Indonesia, selain itu market share kita juga luas. Rata-rata customer kita yang memakai produk Prochiz seperti Dunkin Donuts, JCO, KFC, Breadtalk, TalkBread mereka sudah pakai produk ini,” jelasnya.

“Hingga saat ini Prochiz juga ekspor ke negara Asia seperti Philiphine, Thailand, Maladiv, Malaysia, Brunei Darussalam, Timor Leste,” tutup Angel.

 

Alvin Pratama

AC LG MULTI V -VI Solusi Tata Udara untuk Gedung Multi Fungsi
Pendingin udara (AC) telah menjadi kebutuhan primer masyarakat terutama di perkotaan dan daerah urban yang padat penduduk. Penggunaan AC di gedung-gedung bertingkat tentunya membutuhkan sistem yang le
Read More
Susu Diamond, Digunakan Oleh Banyak Jaringan Franchise Dunia
Pertama kali didirikan di Indonesia pada Januari 1974. Ia sebagai perusahaan investasi asing langsung (PMA) oleh tiga mitra yakni Mr W.T Chen sebaga mitra lokal, dan Cold Storage Company Ltd dari Sing
Read More
Teraskita Delivery Service Siap Melayani Customer Paska Virus Corona
Memasuki bulan Maret 2020, Teraskita Hotel Jakarta Managed by Dafam Jakarta, Hotel bintang 3 Plus yang berlokasi di Jalan MT. Haryono Kav 10A, Cawang - Jakarta Timur dan memiliki 150 kamar, 6 meeting
Read More
DAFAM PEDULI “INDAHNYA KEBERSAMAAN & BERBAGI NIKMATNYA BERSYUKUR”
Dunia tengah dihadapi dengan sebuah tantangan, yaitu mengatasi sebuah krisis massal yang telah meluas ke hampir seluruh belahan bumi termasuk Indonesia yang di karenakan pandemi Covid-19, dan wabah in
Read More