DATA FRANCHISE INDONESIA
Tipe Franchise
Modal usaha
PELUANG USAHA MURAH
JADWAL PAMERAN DAN SEMINAR FRANCHISE
Apr
20
PAMERAN FRANCHISE, PELUANG USAHA, DISTRIBUTOR & KEAGENAN
View This Event
Surabaya, 20-22 April 2018   The Square Ballroom ICBC Center L3. Jl. Basuki Rahmat 16-18. 
Apr
07
JAKARTA TOYS & KIDS EXPO 2018
View This Event
Jakarta, 7 - 8 April 2018 Kartika Expo Center Balai Kartini. Jl. Gatot Subroto Kav. 37. Jakarta Selatan
Majalah Terbit
edisi April 2018
Mereka berpotensi menjadi franchise unggulan karena memiliki konsep bisnis, produk, dan kemasan bisnis yang baik serta pangsa pasar yang luas.
Info Berlangganan
PENAWARAN FRANCHISE TERBAIK BULAN INI
Ayam KQ5 Bisnisnya Sudah Teruji Menguntungkan
Ayam KQ5 sudah berdiri 6 tahun lalu. Usaha yang dirintis putri pemilik Wong Solo Group ini sudah teruji tahan krisis dan menguntungkan. Gerainya di Pondok Kelapa, Jakarta Timur yang beroperasi enam tahun lalu tak pernah sepi pengunjung. Rumah makan yang satu ini pun tidak diragukan lagi potensi bisnisnya. Bila tak percaya, coba saja tengok gerai pertamanya di Jakarta, Jl Pondok Kelapa Raya, Blok C8 No 25, Jakarta Timur. Saban hari gerai tersebut selalu ramai dipenuhi pengunjung. Bahkan bisa dibilang Ayam KQ5 menjadi satu satunya rumah makan yang paling ramai pengunjung di kawasan Pondok Kelapa, terutama di jam makan siang dan sore, lahan parkir yang tersedia begitu penuh. “Gerai Ayam KQ5 di Pondok Kelapa ini yang pertama di Jakarta. Sejak berdiri hingga saat ini masih terus ramai dikunjungi para pecinta Ayam KQ5. Apalagi saat ini sudah ada food truck untuk melayani masyarakat di berbagai tempat keramaian, ada pula mobil Mushola Truck Al Hijarah,” ujar Shafiyyatul Ghina, penggagas berdirinya Ayam KQ5. Ayam KQ5 memang salah satu merek waralaba yang memiliki track record baik di industri kuliner. Kinerja bisnisnya tetap stabil meski pesaingnya berguguran. Pasalnya, jarang sebuah merek kuliner saat ini yang melewati usia bisnis 5 tahun. Umumnya, usaha kuliner meredup di usia 2 tahun dan gulung tikar di usia 3 atau 4 tahun. Salah satu faktornya adalah konsumen saat ini gampang bosan. Mereka cepat jenuh dengan banyaknya pilihan produk kuliner yang selalu menghadirkan sesuatu yang baru setiap tahunnya. Faktor ini juga yang menjadi tantangan pelaku kuliner saat ini. Ayam KQ5 sepertinya memiliki keunggulan itu, yakni menyajikan produk ayam bakar dan penyet serta menu-menu yang sudah familiar dengan perut dan lidah masyarakat Indonesia. "Kita menyajikan produk yang sudah familiar dan menjadi kebutuhan masyarakat sehari hari. Sehingga tidak bosan dan jenuh, karena produk kita tidak aneh-aneh. Mereka bisa menikmati karena pas dengan lidah dan kantong mereka. Kita juga selalu melakukan inovasi untuk menambah layanan konsumen. Salah satunya, kata Ghina,  Ayam KQ5 meluncurkan food truck untuk melayani pelanggan setia di tempat-tempat keramaian. Disamping itu, Ayam KQ5 juga tetap menjaga kulitas produknya. “Kita juga mencoba mengeluarkan produk baru agar konsumen tidak jenuh,” katanya. Sampai saat ini, Ayam KQ5 dikenal sebagai resto ayam yang menawarkan produk yang berkualitas tinggi dengan harga terjangkau, Ayam KQ5 juga menawarkan menu paket yang pas untuk anak muda, seperti paket meriah yang dibandrol Rp 20 ribu, yaitu paket ayam penyet/bakar, nasi, serta es teh manis. “Kita juga gencar melakukan delivery, menyebarkan brosur dan melakukan media campaign seperti Majalah dan lainnya,” pungkasnya. Menurut Ghina, ada beberapa startegi yang dikembangkan KQ5. Selain menawarkan menu produk yang berkualitas tinggi dengan harga terjangkau, Ayam KQ5 juga menawarkan menu paket yang pas untuk anak muda, seperti paket meriah yang dibandrol Rp 20 ribu, yaitu paket ayam penyet/bakar, nasi, serta es teh manis. “Kita juga gencar melakukan delivery, menyebarkan brosur dan melakukan media campaign seperti Majalah dan lainnya,” pungkasnya. Ayam KQ5 terus mengembangkan gerainya ke berbagai daerah. Merek ini rupanya tidak hanya mampu membuktikan eksistensi bisnisnya di luar daerah saja, tapi juga di daerah Jakarta yang sangat ketat persaingannya. Buktinya gerai-gerai Ayam KQ5 di daerah Jakarta tidak pernah sepi pengunjung. Itu menandakan merek ini tidak bisa dianggap remeh. Zaziri        
Read More
Rayakan Ultah ke-8, Kuch2 HoTahu Tawarkan 2 Paket Bisnis Terbaru
Tak hanya digemari, produk-produk makanan dan minuman kekinian juga menawarkan peluang usaha yang prospektif dan menggiurkan. Namun, sejumlah permasalahan seperti keterbatasan modal serta pemilihan produk inovatif menjadi kendala seseorang yang ingin memulai usaha produk-produk kekinian tersebut. Menjawab permasalahan tersebut, ‘Kuch2HoTahu’ yang merupakan produk olahan tahu kekinian menawarkan peluang bisnis menjanjikan. Dengan modal awal 8 jutaan, siapapun bisa memiliki paket usaha tahu goreng pedas dengan bumbu spesial tersebut. Populer sejak 2011, ‘Kuch2HoTahu’ terus berinovasi, hingga saat ini, sebanyak lebih dari 25 varian rasa tahu goreng dengan bumbu rahasia lezat dihadirkan. Selain itu, sebagai persembahan khusus HUT ke 8, mulai Senin, (26/3/2018). ‘Kuch2HoTahu’ menawarkan paket bundling khusus bagi 10 orang pertama yang membeli paket waralaba makanan Kuch2HoTahu bisa mendapatkan gratis paket usaha minuman waralaba cheese tea atau minuman teh keju kekinian, yaitu ‘Meitea’. Marketing Manager Kuch2HoTahu, Ayu, mengatakan sebagai persembahan khusus ulang tahun yang ke-8, Kuch2HoTahu memberikan bonus menarik bagi calon mitra. Dengan membeli paket kemitraan Kuch2HoTahu minimal seharga Rp 8,5 juta, calon mitra juga dapat memiliki paket usaha Meitea senilai Rp12,5 juta. “Kalo untuk harga normal, paket usaha franchise cheese tea Meitea sendiri seharga Rp 12,5 juta, dan itu kami berikan gratis dalam rangka ulang tahun Kuch2hotahu ini. Tapi, ini hanya berlaku bagi 10 orang pemesan pertama,” tambah Ayu. Jika dilihat dari segi permodalan, paket bundling Kuch2HoTahu dan Meitea boleh dibilang jauh lebih murah dibanding sejumlah franchise lainnya, sementara dari segi bisnis, kedua produk kekinian tersebut hingga saat ini sangat digemari dan diburu sejumlah pecinta kuliner kekinian, tentunya hal tersebut sudah cukup menjelaskan seberapa besar prospek bisnis bundling paket tersebut. (AP)
Read More
Ray White, Gelar Anniversary Ke-21
Ray White yang dikenal sebagai household name di Indonesia (dimana term real estate sinonim dengan brand Ray White), baru saja merayakan anniversary-nya yang ke-21 tahun pada hari Sabtu, 17 Maret 2018. Acara yang bertajuk “The 21st Annual Ray White Awards 2018” tersebut dihelat di Ayana MidPlaza Hotel, Jakarta. Johann Boyke Nurtanio, CEO Ray White Indonesia pada sambutannya menegaskan, "Kami percaya bahwa pengalaman pelanggan hanya dapat disampaikan secara konsisten ketika seluruh team  engaged. Dan seluruh team hanya dapat engaged melalui Leadership yang kuat pada berbagai tingkatan. Jadi nilai pengalaman pelanggan kita adalah refleksi dari kualitas kepemimpinan. Our competitive advantage is rooted in human talent. (Keunggulan kompetitif kami berakar dalam orang-orang kami yang berbakat). Kami sangat bangga dengan orang-orang kami. And we thank you for your hard work.” Di usianya yang ke-21 ini, Ray White telah meraih berbagai penghargaan, seperti Top Brand Awards selama 5 tahun berturut-turut (2013-2017), Corporate Image Awards (2012-2017), Market Leader Awards (2014-2017), Social Media Awards (2015-2017) Property Awards di tahun 2017, dan baru-baru ini memperoleh Top of Mind Awards 2017. Berbagai penghargaan yang telah diraih ini merupakan bukti bahwa Ray White Indonesia konsisten sebagai agen real estate terbaik di Indonesia. Sebagai sebuah bisnis, Ray White yang telah memasuki dekade ketiga dalam melayani masyarakat, baik menjual maupun untuk mendapatkan properti impian para klien, telah melakukan transaksi puluhan hingga ratusan ribu properti, dan telah sukses menjual berbagai jenis properti, dari rumah pertama hingga dengan rumah impian, tanah industri sampai dengan hotel, lahan komersial sampai dengan apartemen, termasuk pergudangan, perkantoran, kios, dan lain-lainnya. Selain itu, yang membuat acara Awards kali ini lebih spesial lagi adalah adanya kehadiran Loan Market Indonesia yang merupakan sister company dari Ray White Indonesia, juga turut serta merayakan Annual Awards (Company Night) mereka yang pertama kali. Pada malam penghargaan tersebut, terbilang sekitar 21 nominasi yang diumumkan untuk prestasi yang diraih sepanjang tahun 2017. Acara yang sekaligus digelar sebagai perayaan usia Ray White yang ke-21 ini selain dihadiri oleh petinggi Ray White Indonesia, Johann Boyke Nurtanio (CEO of Ray White Indonesia), petinggi Loan Market, yaitu Sari Dewi (CEO of Loan Market), serta para Principals dan Marketing dari kantor-kantor Ray White di seluruh Indonesia. Kepercayaan yang tinggi dari dunia turut dibuktikan dengan kehadiran salah satu anggota dari The White Family, yaitu Sam White (Chairman of Loan Market Group), yang datang secara langsung dari Australia khusus untuk menghadiri acara bergengsi ini. Sejumlah perwakilan sponsor dan pendukung acara malam itu pun turut hadir, yaitu perwakilan dari JABABEKA Residence, CIMB Niaga, Bank Mandiri, Bank BCA, serta official media partner, yaitu Majalah Franchise Indonesia. Pada puncak acara, dibacakan kategori penghargaan ter-prestigious, yaitu CEO Cup, Office of the Year, serta Marketing Executive of the Year. Untuk kategori CEO Cup, Alfia Rahmaniar - Principal dari Ray White Emerald Avenue Bintaro ini berhasil memenangkan kategori paling bergengsi pada malam tersebut. Selain itu untuk kategori Office of the Year, Ray White Prestige Kelapa Gading pimpinan Wilson Ho kembali tampil sebagai pemenang. Ini merupakan kali kedua Ray White Prestige Kelapa Gading meraih penghargaan untuk kategori tersebut. Ray White Prestige Kelapa Gading juga meraih peringkat pertama untuk kategori Top 15 Offices. Untuk peringkat kedua diraih oleh Ray White Emerald Avenue Bintaro pimpinan Alfia Rahmaniar, dan peringkat ketiga diraih oleh Ray White Menteng pimpinan Sri Wahyuni dan Charlie Febrianto. Sedangkan untuk Marketing Executive of the Year dan Top 1 Marketing Executive Based on Gross Commission, Astuti dari Ray White Tebet berhasil sebagai yang terbaik, dan Top 1 Marketing Executive Based on Number of Sales diraih oleh Louhan dari Ray White Diponegoro.   Alvin Pratama
Read More
Shi-Da, Taiwan Street Otentik Yang Memadukan Minuman Bubble Milk
Snack fillet asal negeri Taiwan ini memiliki pasar segmen tersendiri di Indonesia. Bertempat di lokasi yang strategis seperti Mal dan kawasan food court, Shi-Da menjadi tawaran menarik bagi peminat bisnis kuliner Taiwan.   Taiwan Street Snack kian populer di pasar Indonesia. Lewat produk-produk jajanan khas kedai pinggir jalan yang terkenal di Taiwan, masyarakat tanah air turut meramaikan menggemari jajanan ala Taiwan Street Food ini. Kedai Taiwan Streen Snack pun selalu diminati pecinta wisata kuliner jajanan. Namun hampir sebagian besar pemain di bidang kuliner snack Taiwan ini hanyalah menjual produknya saja. Tidak seperti Shi-Da yang juga meramaikan produk snack Taiwan dengan minuman pendamping seperti Bubble Drink dan Bubble Milk. Direktur Shi-Da Robin, Widyono mengatakan, resolusi 2018 bisnis kuliner Taiwan Shi-Da yang menyajikan bahan dasar ayam ini semakin inovatif. “Kita semoga semakin fenomenal brandnya di tengah maraknya bisnis kuliner,” ujarnya.   Pada 2017 memang market Shi-Da semakin membaik. Brand image-nya semakin kuat. “Jadi di tahun 2018 ini kami berharap Shi-Da akan inovatif lagi dalam menciptakan produk bercita rasa kuliner Taiwan,” ujar Robin. Menyasar pangsa pasar pulau Jawa terutama wilayah Jakarta, pasalnya franchise Shi-Da akan melakukan grand opening di Mall Emporium Pluit. Ditengah menjamurnya bisnis kudapan kekinian, Shi-Da optimis bila produknya akan akan tetap dipilih konsumen. Karena itu, dia selalu melakukan berbagai inovasi dan gencar berpromo di berbagai media.   “Supaya brand image Shi-Da semakin kuat kita tidak hanya menciptkan rasa- rasa baru seperti yang akan dirilis yakni wasabi, shaokao grilled. Tapi kita juga rajin memaintain pelanggan melalui media sosial, web, promo di setiap grand opening Shi-Da. Sehingga mereka tertarik dan akan kembali ke Shi-Da,” katanya. Beberapa menu yang ditawarkan di Shi-Da ini terbagi menjadi 2 pilihan seperti Crispy Chicken dan Side Dish. Varian Crispy Chicken seperti Baked Curry, Grilled Crispy, Cheese Melt, Mozarella, Salted Egg, Shao Kao, Enoki, Crispy Calamari, Mushroom Lover. Sedangkan untuk kategori menu Side Dish yaitu Salted Egg Crispy Chicken, Shao Kao Crispy Chicken, Fried Calamari, Fried Dory Fish, Pom-Pom Potatoes, Sweet Plum Potatoes. Untuk minuman Shi-da juga menyajikan Bubble Milk seperti Matcha, Taro, Royale Chocolate, Pepermint, Bubble Gum, Pure Milk Grass Jelly, dll. “Soal harga kami sangat terjangkau muali dari Rp 25 ribu hingga Rp 50 ribu-an, untuk sekelas jajanan di area Mal kami masih sangat murah,” ungkap Robin. Robin mengungkapkan, jika bagian terpenting adalah peningkatan manajemen internal untuk terus memberikan pelayanan terbaik dan kualitas rasa yang enak. “Jika semua sudah dilakukan pasti akan terjadi repeat customer,” terangnya. Tidak bisa dipungkiri bahwa sebagai bisnis franchise kuliner Taiwan yang memiliki segmen market B dan A, peluang usaha Shi-Da sangat diminati oleh para investor. Dengan biaya investasi berkisar Rp 600 juta, franchisee dapat menikmati fasilitas support produk, peralatan, dan renovasi awal outlet. Alvin Pratama
Read More
Bing Go, Sajikan Menu Terlengkap Khas Korea dengan Harga Terjangkau
Sejumlah menu kuliner ala Korea kini sedang digandrungi kawula muda di berbagai  kota di Indonesia, salah satunya adalah restoran Korea Bing Go yang berdomisili di Gandaria City ini. Yuk kita simak ulasannya? Kuliner Korea identik rasanya yang khas dan dapat menjadi tren saat ini. Hal itulah yang disadari Yungky D Pangestanu, lulusan strata dua di Shogang University Korea. Alhasil, sepulangnya dari menimba ilmu di negeri Ginseng, tepatnya pada 2015  lalu, dia mendirikan restoran Korea bernama Bing Go. Melihat animo kawula muda yang gemar dengan band K-POP, Yungky mengatakan bisnis ini sangat prospek di Indonesia. ia telah mengkombinasikan bumbu-bumbu yang memang ia impor langsung dari Korea, agar sesuai dengan lidah orang Indonesia. Awal mula ia merintis sejak 2 tahun  yang lalu. Saat ini sudah ada 3 cabang Bing Go yang tersebar di Gandaria City, Pondok Indah Mal, dan Neo Soho. Yungky menuturkan, awal mula konsep bisnisnya ini adalah menyajikan sajian dessert Cafe. Namun seiring berjalannya waktu banyak customer-nya memberi masukan untuk menambah menu camilan. “Banyak Customer kami yang bertanya kenapa tidak ditambah menu camilan korea, akhirnya kami bersama dengan tim untuk merevolusi bisnis ini ke ranah restoran khas Korea, dari awal kami berdiri memang untuk tampilan dan konsep kami layaknya restoran yang ada di sana,” kata dia. Adapun menu yang di tawarkan di Bing Go ini seperti Ddeopokki, Kimbab, Yachae, Twigim, Kim Jaban Jumokbab, Kimchi Bokkeumbab, Chicken Galbi Dupbab, Japchae Bab, Beef Bulgogi Depbab, Chicken Bulgogi DopBab, Raamyen, Rapokki. Selain itu juga ada menu minuman dessert, Coffee, dan lain lain. “Untuk harga kita mematok harga berkisar dari Rp 45 ribu hingga Rp 63 ribu, untuk sekelas restoran Korea ini sangat terjangkau terlebih lokasi gerai kita kebanyakan di area Mal,” ujar pria kelahiran Bandung 8 September 1990. Bagi calon investor yang tertarik dengan bisnis ini, Bing Go menawarkan peluang franchise. Besaran investasi nya sebesar Rp 1,6 Milyar dengan fasilitas yang didapat berupa merek, peralatan masak, bahan baku, biaya desain, sewa tempat. Namun Yungky menegaskan adanya biaya franchise fee Rp 300 juta. Keunggulan Bing Go Resto adalah menu yang lengkap, fast food, dan bahan baku yang di import langsung dari Korea. Bahkan ia mengkleim restonya ini menyajikan menu asli Korea yang di resto lain belum tentu ada. “Di resto kami ada 2 menu yang asli dari negeri sana yaitu menu Jjangmyeon dan Gangjeong itu mie khas korea bertekstur pedas dan ada yang berwarna hitam. Dari menu minuman kita juga ada Hallabong yang di resto korea belum ada,” paparnya. Target di 2018 Yungky berencana akan buka gerai sebanyak 5 di berbagai kota di Indonesia. Penentuan lokasi Yungky tak mempermasalahkan calon franchisee untuk buka di area Mal atau tidak. Bagi dia yang terpenting adalah bisa membangun bisnis ini secara bersama-sama itu sudah menjadi misi nya. “Cuma saya menyarankan untuk calon franchisee yang ingin bergabung dalam penetuan lokasi alangkah baiknya berada di Mal, mengingat lokasi ini traffic-nya sangat baik, dan lokasi parkir sudah tersedia, berbeda jika di stand alone harus melihat pangsa pasar di area tersebut, butuh waktu yang lama untuk survey lokasi,” tutupnya. Alvin Pratama
Read More
KinKara, Kuliner Khas Jepang Yang Mengusung Spesial Chicken Karaage
Kin No Torikara atau biasa disebut  Kinkara yang berada di bawah naungan Shimanaka Co, Ltd. (Osaka, Jepang) ini memulai kiprahnya di Kyoto, Jepang pada bulan April 2009. Restoran ini menawarkan sajian yang pernah memenangkan ajang Grand Prix Chicken Karaage di Jepang. Jepang tak hanya terkenal sebagai negara produsen kendaraan bermotor dan elektronik saja. Negeri matahari terbit ini juga populer dengan berbagai kuliner khasnya yang mendunia. Di negara kita, penyuka masakan Jepang semakin banyak. Tak heran, belakangan kian menjamur tempat makan yang menawarkan makanan Jepang terutama di kota-kota besar di Indonesia, mulai dari resto kelas bintang lima bahkan sampai gerobak ramen kaki lima. Salah satu adalah Kinkara. Kuliner asal Jepang ini yang sudah  memiliki 17 outlet yang tersebar di berbagai wilayah di Jepang, seperti Osaka, Kobe, Hiroshima, Tokyo, Niigata, Hokkaido, dan lainnya, serta outlet di Korea Selatan. Di Indonesia Kinkara hadir masuk pada 2015, franchise makanan Jepang ini sudah ada di beberapa Mall besar yang ada di Indonesia seperti Supermall Karawaci, AEON Mall BSD, FX Sudirman. “Kita juga akan berencana membuka outlet lagi di AEON Mall JGC dan ke Grand Indonesia,” kata Direktur Kinkara, Hari Indra Yaso Menurut Hari, Kinkara menawarkan sajian spesial yakni chicken karaage dimana sajian kuliner ini pernah dimenangkan dalam ajang Grand Prix Chicken Karaage di Jepang. “Di Jepangnya sendiri, Kinkara pernah memenangkan kompetisi Grand Prix ini. Sehingga, jika soal rasa maka tidak perlu dikhawatirkan lagi,” katanya. Kinkara sendiri mengusung konsep “Delicious, Simple, Happy!”. Restoran ini menyediakan chicken karaage yang berbentuk stik sehingga mudah disantap. Ada tiga ukuran yang tersedia, yaitu Single Size yang cocok untuk customer yang ingin sekedar ngemil sambil jalan-jalan. Sementara Double Size pas untuk customer yang merasa lapar dan ingin porsi yang lebih besar, atau dimakan bersama teman, sedangkan Mega Size sangat pas untuk yang sedang berkumpul bersama di rumah atau disantap bersama keluarga.  “Bagi anda yang ingin makan nasi, jangan khawatir Kinkara juga menyediakan menu Donburi (Rice Bowl) khas Jepang yang tidak kalah lezatnya,” kata Hari. “Ada berbagai macam pilihan topping yang tersedia. Seperti original spice Kinkara, mayonaise, sweet chilli, keju, teriyaki, spicy mayo, japanese chili hingga cokelat! Pilih, kombinasikan dan tuang sendiri spice yang tersedia sesuai selera,” tambah Hari. Bagi yang tertarik dengan bisnis ini, Hari mengatakan calon franchisee setidaknya harus mengucurkan nilai investasi sebesar Rp 150 juta. “Namun jika di kalkulasikan dengan semuanya, maka untuk membuka satu outlet Kinkara ini dibutuhkan Rp 400-500 juta. Sehingga totalnya sebesar Rp 650 juta,” jelasnya. Alvin Pratama  
Read More
Siomay Addict, Siomay Konsep Modern dengan Bahan Baku Asli Ikan
Konon, Siomay ikan tenggiri ini berasal dari Tiongkok, akan tetapi saat ini sudah mulai beradaptasi menjadi makanan tradisional khas Indonesia yang layak untuk dijadikan peluang usaha kuliner yang menjanjikan. Siomay ikan tenggiri mudah dijumpai, mulai dijajakan secara keliling ala gerobak, mangkal di pinggir jalan, hingga restoran besar karena rasanya yang benar-benar menggoyang lidah. Meskipun bisnis Siomay ikan tenggiri ini semakin hari sudah kian padat pemain. Namun usaha kuliner ini masih saja memiliki celah untuk tumbuh dan berkembang. Tidak ada salahnya jika Anda juga ikut meramaikan pasar dengan mengais untung dari usaha kuliner  Siomay ikan tenggiri. Salah satu pelaku bisnis franchise Siomay yang meramakan bisnis kuliner adalah Siomay Addict. Tommy, owner Siomay Addict menjelaskan, selama ini ada sejumlah investor yang tertarik terhadap Waralaba ini. Namun Siomay Addict memang menetapkan standar yang cukup tinggi. Alasannya segmentasi dagangan nya memang menyasar untuk konsumen kelas menengah ke atas. "Produk kami menggunakan bahan yang kualitasnya premium. Rasa dan ke-higienisan juga kami perhatikan betul-betul. Jadi kalau untuk bersaing dengan gerai kaki lima yang lokasi usahanya di pinggir jalan atau di depan gerai swalayan minimarket memang tidak bisa," terang Tommy. Usaha Siomay Addict Mulai berdiri sejak Tahun 2014, pertimbangan Tommy memulai usaha Siomay Addict dikarenakan Siomay merupakan makanan khas Indonesia yang peminatnya sepanjang masa, dari dulu sampai sekarang Siomay masih popular dan masih banyak peminatnya. “Gerai pertama kami berada di Grand Galaxy Park Mall Bekasi, Respon saat itu sangat baik. Kini cabang kami sudah ada memiliki 3 gerai  yakni di Grand Galaxy Park Mall, Kuningan City Mall dan Revo Town Mall, jika tidak ada kendala dalam waktu dekat kami akan membuka 1 outlet lagi di Jakarta,” paparnya. Konsep bisnis yang di terapkan di Siomay Addict adalah konsep dengan gerai modern dimana Siomay Addict mencoba menjual Siomay tradisional dengan konsep tempat yang lebih nyaman seperti di mal-mal. “Kenapa saya memilih konsep ini dikarenakan saat ini untuk orang dikota besar sudah mulai sulit untuk menikmati Siomay dengan kualitas baik dan juga ditempat yang nyaman,” kata pria hobi travelling ini. Pola kerjasama Siomay Addict adalah Waralaba dengan total investasi Rp 50 juta. Dari investasi tersebut terwaralaba akan mendapatkan booth, peralatan jualan, kulkas, cash register, kompor, panci, banner, signing, dan staterkit 100/Pcs Siomay dan peralatan take away.  Untuk bantuan support Start-Up awal terwaralaba akan dibantu untuk pelatihan karyawan, pengenalan produk, cara-cara penjualan, penyajian, sampai control penjualan. Selain itu dari pihak pusat juga turut membantu menjaga standar kualitas yang sudah ditetapkan. Untuk media promosi Siomay Addict juga selalu bantu promosi di media sosial seperti Instagram, Facebook, dll. “Dengan kontrak selama 5 tahun dan dapat diperpanjang. Dimana Franchisee hanya perlu membeli dari kami stock barang jadi, sehingga tidak merepotkan untuk produksinya,” bebernya. Keunikan Siomay ini menggunakan ikan tenggiri asli di mana komposisi ikan yang  digunakan lebih banyak dibandingkan dengan bahan lainnya. Range harga jual berkisar Rp7.000 – 10.000 / pcs dengan menu Siomay ikan tenggiri (Siomay, Tahu, Kentang, Kol, Pare, Telur, Siomay XXL.   Alvin Pratama
Read More
Shitako Takoyaki, Takoyaki Premium dengan Cita Rasa Asli Jepang
Seperti biasanya, bulan ini Redaksi bertandang ke Mal Grand Galaxy Park di kawasan Kota Bekasi. Kami menyusuri tiap sudut lantai mal ini. Tujuannnya tidak lain adalah berburu franchise. Di tengah penyusuran, tiba-tiba kami melihat booth yang ada di lantai 1 dengan ciri khas berlogo gurita dengan label Shitako Takoyaki. Booth tersebut mengundang rasa penasaran kami untuk melihat lebih dekat. Kami pun tak sungkan untuk menanyakan ke salah satu pegawai yang sedang bertugas di sana. Rupanya, bisnis takoyaki ini sudah di franchisekan 2 tahun yang lalu. Waralaba usaha takoyaki yang ditawarkan oleh Shitakoyaki Merek takoyaki ini didirikan Beverly di bilangan Boelevard Raya Kelapa Gading, Jakarta Utara pada 6 tahun silam. Hingga saat ini Shitakoyaki Takoyaki sudah memiliki  13 cabang yang tersebar di berbagai mal. Diantaranya, Mal Kelapa Gading 1, Farmers Market Kelapa Gading, Mal Artha Gading, Pluit Village, Epiwalk, Kota Kasablanka, Gandaria City, Pejaten Village, Lippo Mal Karawaci, Sumarecon Mal Serpongs. Sedangkan outlet milik franchisee ada di Tangerang City Mal, Living World Alam Sutera, Grand Galaxy Park Bekasi, Sumarecon Mal Bekasi, Revo Town Mal Bekasi, Grand Mal Metropolitan Bekasi, dan Resinda Park Mal Karawang. Adapun keunggulan yang ditawarkan di Shitako sendiri yakni menggunakan bahan baku yang fresh, saus import, packaging yang elegan.di Shitako sendiri ada menu unggulan bernama  Kuro Tako. Menu ini terdiri dari Cako Powder dengan isian topping gurita.selain itu bahan sausnya sendiri juga diolah kembali seperti main source, mayonnaise, telor ikan dan lebih Japanese taste. “Kalau di negara asalnya menggunakan tinta octopus, namun karena memiliki bau amis, kami ganti dengan Cake Powder. Konsumen tidak perlu khawatir dengan bahan ini, selain aman tdak mengurangi rasa di takoyaki itu sendiri,” ujar wanita yang akrab disapa Bev ini.   Selain itu, kata Bev, Shitakoyaki juga menawarkan menu khas Jepang diantaranya Okonomiyaki, Takoyaki, Konnichiwa, Chessy Takoyaki. “Urusan harga Shitakoyaki sangat terjangkau, mulai dari Rp 20 ribu hingga Rp 36 ribu/porsi,” ungkapnya. Sistem kerja sama yang diterapkan oleh Bev tak mengenal adanya biaya royalti. Artinya, keuntungan 100% untuk franchisee. Hanya saja, franchisee wajib pasok bahan baku dan kemasan dari pusat. Investasi franchise yang ada di Shitakoyaki berkisar Rp 75 juta, franchisee akan mendapatkan peralatan masak, booth, dengan lokasi yang diwajibkan adalah di Mal besaran luas 2x2 m2. “Untuk lokasi kami sengaja menentukan karena kita tidak mau merek kita tidak tepat sasaran, kebanyakan gerai kami dan franchisee terletak di kawasan mal kelas A dan B,” ujar wanita lulusan S1 Desain Curtin University Western Australia ini. Alvin Pratama    
Read More
Popchop Chicken Kudapan Taiwan Street Lokal dengan 10 Varian Topping
Berbicara bisnis snack Taiwan memang tak akan ada habisnya. Selain sudah sangat populer di kalangan anak muda, bisnis snack ini ternyata kian bertebaran di seputaran mal. Salah satu pelakunya adalah Popchop Chicken yang memiliki gerai di 7 mal ternama di Indonesia. Berbagai camilan asal luar negeri seperti Taiwan menjadi daya tarik tersendiri bagi pengusaha food & beverages. Tak ayal jika bisnis asal naga kecil asia ini banyak dikembangkan di Indonesia. Salah satunya adalah Pop Chop Chicken. Berbekal pengalaman, merek ini meramaikan industri kuliner snack fillet. Popchop Chicken sendiri berdiri 2015 dan pertama kali buka gerai di bilangan Grand Indonesia. Popchop mulai menawarkan sistem franchise pada 2016. “Saat itu kami punya dua mitra, di Makassar dan Aeon BSD Tangerang,” ujar Alfons Yoshua, Managing Director Popchop. Ia menjelaskan, Popchop Chicken merupakan produk camilan yang diadaptasi dari cemilan Taiwan. Pop Chop merupakan produk ayam fillet tepung crispy yang dipotong berbentuk dadu. Potongan itu lalu ditusuk pada tusukan sate dan diberi aneka rasa bumbu. Popchop Chicken menawarkan banyak pilihan rasa hingga sausnya yang lezat seperti Cheddar Puffs, BBQ Grilled Sauce, Super Seaweed, Cheese & Beef Bacon, Taiwan Pepper, Garlic Cream Cheese, Smokey Beef, Garlic Onion, Roasted Chicken, Original Crispy Chicken membuat konsumen ketagihan. Merek ini memang tidak sembarangan dalam mengolah ayamnya menjadi snack khas Taiwan. Ia membuat produk snack ayam dengan teksturnya yang super renyah di bagian luar dan daging ayam yang juicy. Snack khas Taiwan ini cocok dimakan sebagai camilan atau sekedar menemani jalan-jalan di mal. Selain crispy chicken yang menjadi unggulan Popchop adalah side dish dan minuman segarnya. Side dish yang ditawarkan seperti fried mushroom dan sweet wisdom potato diminati konsumen. Kedua side dish ini makin melengkapi crispy chicken yang gurih dan lezat. Untuk pilihan minuman segarnya, bubble tea khas Taiwan juga masih menjadi pilihan spesial Popchop. Minumannya seperti Mango Yakult, Lychee Ice Tea, Lemon Plum, Jasmine/Black Tea with Pearl dan Red Velvet Milk Tea with Pearl. Popchop menggunakan 100% dada ayam premium non processed. Semua bahan utama dada ayam yang digunakan Popchop selalu segar, bukan frozen chicken sehingga menghasilkan crispy chicken yang super crunchy dan juicy. Di singgung mengenai investasi franchise, Alfons mengungkapkan untuk calon franchisee yang ingin join dengan bisnis ini ada 2 paket investasi. Pertama, kata dia, paket investasi senilai Rp 200 juta, paket ini meliputi franchise fee Rp 60 juta (Selama 5 tahun) kemudian design drawing Rp 500 ribu/m2, build booth Rp 50 juta, perala tan kitchen dan bahan baku Rp 500 juta dan deposit lokasi sewa tempat di mall Rp 5 juta sampai Rp 30 juta. Paket kedua, Rp 510 juta dengan rincian Franchise fee Rp 150 juta, design and drawing Rp 500 ribu/m2, peralatan kitchen dan bahan baku Rp 70 juta, deposit lokasi sewa tempat mal antara Rp 60 juta sampai Rp 130 juta. Alfons menegaskan, untuk target pasar investor adalah lokasi usaha di area mal B+, hal ini lantaran bisnisnya menyasar pada pekerja kantoran dan anak muda. “Saya sengaja menempatkan bisnis saya di area mal, faktor nya adalah mal lokasi yang sangat strategis untuk memasarkan produk taiwan street ini, “ paparnya. Saat ini gerai Popchop Chicken berada di Mal Grand Indonesia, Lotte Shopping Avenue Kuningan, Mal Plaza Indonesia, Mal Ciputra, Mal Ratu Indah Makassar, Aeon Mal BSD Tangerang, Sumarecon Mal Serpong.   Alvin Pratama  
Read More
Maspion, Blender Berkualitas dengan Memenuhi Standar Food Grade
Sebagai pabrikan terkenal di Tanah Air, nama Maspion juga ikut bersaing di pasar alat elektronik seperti salah satunya adalah blender. Terbukti dengan keberadaan berbagai produk berkualitas yang digunakan para industri UKM dan Waralaba. Maspion yang sudah sejak lama menjajah pasar pun tentunya sudah sangat berpengalaman dengan selera dan kebutuhan masyarakat Indonesia pada umumnya. Blender pun ja
Read More
Maspion, Blender Berkualitas dengan Memenuhi Standar Food Grade
Sebagai pabrikan terkenal di Tanah Air, nama Maspion juga ikut bersaing di pasar alat elektronik seperti salah satunya adalah blender. Terbukti dengan keberadaan berbagai produk berkualitas yang digunakan para industri UKM dan Waralaba. Maspion yang sudah sejak lama menjajah pasar pun tentunya sudah sangat berpengalaman dengan selera dan kebutuhan masyarakat Indonesia pada umumnya. Blender pun jadi salah satu contohnya. Sejumlah tipe blender dari Maspion berhasil merebut perhatian pasar dengan varian yang sesuai dengan kebutuhan mayoritas para pelaku bisnis seperti UKM maupun franchise di bidang kuliner. Dan yang tak kalah penting yaitu harga blender maspion yang terhitung sangat sepadan dengan kualitasnya. Adapun Blender tipe 2in1 - MT 1206 Blender 2 in 1 ini menggunakan bahan plastik unbreakable dengan kapasitas 1 liter, untuk dry mill sendiri bisa menghaluskan sekitar 50 gram bumbu kering. Mode operasional on-off pun hadir pada blender yang terdiri atas 3 pilihan warna ini. Harga Blender Maspion MT1206 Blender yang bekerja dengan 200-230 watt ini terbilang hemat energy dan tetap optimal karena adanya pisau stainless steel anti karat yang sangat kuat. Gelas anti pecahnya pun juga sangat mudah dibersihkan. Blender yang memenuhi standar food grade ini memiliki harga terjangkau dengan banderol sekitar Rp 255.000 Untuk tipe Blender 3in1 - MT1213 tak hanya sekedar alat pembuat jus, blender bertabung kaca ini juga memiliki fungsi lainnya, yaitu untuk menghancuskan es batu. Blender 3 in 1 yang berkapasitas 1 liter ini juga sanggup mencampur bahan makanan atau minuman apapun di dalamnya. Perangkat yang memerlukan pasokan energi mulai dari 200 watt ini juga mudah untuk dibersihkan setelah dipakai. Dilengkapi pisau yang sanggup mengolah bahan apa saja dengan cepat. Menggunakan bahan standar kualitas food grade, MT1213 pun aman untuk digunakan mengolah bahan konsumsi untuk pelaku bisnis yang bergerak di bidang kuliner seperti Jus, ice blend.. Fungsi lain datang dari scraper atau penggaruk yang membantu Anda meratakan penghalusan bahan. Termasuk sebagai blender berkualitas premium, alat ini dihargai sekitar Rp 295.000. Produk Maspion selanjutnya adalah blender berbahan plastik dengan kapasitas 1.5 liter dengan seri MT1589. Produk ini memiliki pilihan yang lebih sederhana untuk melumat buah atau menghaluskan adonan dalam jumlah banyak. Kecepatan serta kinerja blender pun bisa Anda atur sesuai kebutuhan. Blender ini sudah memenuhi standard food grade yang meyakinkan bahwa produk ini aman untuk mengolah makanan atau minuman. Dilengkapi dry mill yang bekerja optimal dalam mode operasional on/off maupun pulse. Blender tahan guncangan ini juga memiliki ice crusher untuk semakin melengkapi fungsionalitasnya di sektor bisnis kuliner. Mudah dibersihkan dan mudah digunakan menjadi nilai plus selain halnya pisau stainless steel pilihan yang tetap powerful meski hanya mendapat pasokan daya 200 watt. Blender yang juga dapat menggiling kopi serta kacang-kacangan ini memiliki motor yang bisa diandalkan dalam berbagai mode pengoperasian. Harga blender maspion ini kurang lebih Rp 265.000. Alvin Pratama
Read More
Ramesia, Mixer Kualitas Internasional Yang Menyasar Segmen Pasar UKM dan Waralaba Kuliner
Ramesia.com merupakan e-commerce mesin pertama dan terlengkap di Indonesia yang menyediakan produk-produk unggulan bagi pelaku bisnis, UKM dan Industri Horeca. PT Ramesia Mesin Indonesia berdiri pada awal tahun 2010 adalah importir & distributor aneka perlatan hotel, restaurant dan cafe (HORECA). Selain itu Ramesia hadir di Indonesia untuk memfasilitasi & menyediakan perlatan yang dibutuhkan para usahawan pemula yang ingin mencoba peruntungan di bisnis Food & Beverage (F&B) atau yang sudah exist guna meningkatan kapasitas produksi atau pembukaan cabang usaha baru. Visi tersebut menggambarkan keinginan Ramesia Mesin Indonesia untuk ikut berkontribusi dalam memandirikan Indonesia dengan menyediakan produk dengan harga terjangkau, kualitas #1, jaminan after sales terbaik serta pelayanan yang bersahabat kepada setiap customer. Selain itu Ramesia juga telah banyak bekerja sama dengan koperasi, Instansi pemerintahan, korporasi swasta & balai pelatihan kerja guna memberikan pelatihan & training usaha serta pembekalan kepada para calon usahawan dan pensiunan. “Kami memiliki puluhan tenaga ahli (teknisi) yang terlatih dan puluhan tenaga penjual (sales) professional yang siap memberikan konsultasi kepada para calon usahawan dan pengusaha,” ujar Gesa Falugon, CEO PT Ramesia Mesin Indonesia. Harga mesin yang diawarkan sangat kompetitif, bersaing dengan pasar di Indonesia. Hal ini sangat tepat sasaran bagi rekan-rekan yang akan membuka suatu usaha baru karena resiko yang dihadapi tidak terlalu besar. Untuk memberikan pelayanan yang prima Ramesia hadir di 7 kota besar di Indonesia (Jakarta, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, Yogyakarta & Surabaya). Produk planetary mixer pertama kali diperkenalkan pada saat berdirinya Ramesia Mesin yaitu tahun 2013. Di tahun itu juga Ramesia juga sudah mengimport beberapa mesin usaha salah satunya mesin planetary mixer. Disinggung keunggulan dibandingkan dengan produk pesaing mixer Ramesia menggunakan bahan material stainless steel AISI 316 pada bagian yang terkena kontak dengan makanan sehingga terjaga hiegienitasnya. Selain itu, pada saat produksi planetary mixer dari Ramesia mengeluarkan suara yang tidak bising  karena penggunaaan grase standar internasional. “Bahkan pada setiap pembelian mesin roti di Ramesia mendapat bonus resep yang dapat digunakan customer,” kata pria yang akrab disapa Gesa ini. Soal harga Gesa menambahkan untuk produk berkisar Rp 5.950,000 hingga Rp 9.950,000. Pasar segmen produk mixer Ramesia memang banyak digunakan kalangan UKM kuliner. Selain harganya yang bversahabat. Produk pendukung nya pun tersedia seperti mesin roti, mesin es krim, mesin pop corn, dll. Hingga saat ini Ramesia sudah memiliki jaringan 1000 UKM di seluruh Indonesia. Adapun pelanggan yang sudah loyal dengan produk Ramesia seperti, Es Teler 77, D’Besto, Bakso Lapangan Tembak Senayan, Richeese Factory, Warung Upnormal, Mujigae, Kalbe, Sushi Tei, Martabak Orins, Bebek Kaleyo. Dikatakan Gesa merek Ramesia ini sudah terkenal di jagad UMKM. Pada event kopdar Saudagar Nusantara salah satu acara yabg pernah diikuti brand ini. Diajang tersebut terkumpul pengusaha dan UMKM di seluruh Indonesia. “Acaranya pada 2017 yang lalu, di SICC Sentul dihadiri 20 ribu poengunjung dalam waktu 3 hari, disana kami ikut serta dan perusahaan yang memperkenalkan produk mesin usaha F&B,” ujar Gesa. Sebagai tambahan informasi saat ini Ramesia juga terdaftar sebagai delegasi Indonesia pada ASEAN –Korea Business Council mewakili UKM di seluruh Indonesia yang ditunjuk oleh Kementerian Koperasi dan UMKM Indonesia. “Lebih dari 80% pengusaha UMKM bergerak di bidang kuliner, oleh karena itu segmen itu yang saat ini kami fokuskan,” tutup Gesa. Alvin Pratama        
Read More
KitchenAid, Mixer Multifungsi asal Amerika Serikat
Para pelaku usaha di bidang kuliner tentunya mengedepankan kualitas alat pembuat produk yang akan dijajakn. Untuk itu KitchenAid hadir dengan segala kelebihan serta kualitasnya yang terjamin dan cocok untuk para pebisnis kuliner. Bagi Anda yang gemar membuat kue pastinya tidak akan asing mendengar produk asal Amerika Serikat yang satu ini. KitchenAid yang terkenal dengan produk asli buatan Amerika ini selalu menjadi salah satu primadona dalam hal peralatan rumah tangga. Dan salah satu produk yang menjadi unggulannya adalah produk mixer mereka. Mixer KitchenAid sendiri terbuat dari stainless atau berlapis silikon yang telah terbukti membuat adonan menjadi lebih rata dan bertekstur lembut. KitchenAid juga selalu dikenal sebagai pelopor dalam segi desain dan fungsinya. Dalam beberapa tahun terakhir mereka selalu mempersembahkan peralatan dapur dengan sentuhan elegan sesuai dengan dekorasi dapur maupun ruangan. “Untuk KitchenAid sendiri masuk ke Indonesia sudah sejak tahun 2008 lalu. Dan kita PT Mega Sukses Jaya merupakan distributor tunggal untuk KitchenAid di Indonesia,” ujar Budiarti, Training & Product Representative PT Mega Sukses Jaya. Mereka juga sudah mendistribusikan produk-produk KitchenAid keluar daerah seperti Makassar, Kalimantan, Medan, Pekanbaru, dan yang akan dibuka sebentar lagi kota Bandung. Untuk distribusinya sendiri, selain ke dealer tradisional, mereka juga masuk ke outlet modern yakni Sogo maupun Metro. Dalam produk mixer, KitchenAid menawarkan rangkaian keunggulan yang tidak terdapat di produk merek lainnya. “Selain produknya buatan AS, untuk daya yang dibutuhkan juga sangat rendah, misalkan saja untuk yang tipe home use kita hanya sekitar 300 Watt. Bahkan untuk yang profesional sekalipun, hanya memakan daya 500 Watt,” jelasnya. Selain itu KitchenAid juga memiliki kelebihan lainnya. Yakni hadirnya salah satu koponen multi fungsi yang berada di kepala mixer. Jadi nantinya pengguna bisa mengisi dengan attachments lainnya. Jadi dalam satu mixer Anda bisa memiliki culinery center. “Jadi Anda bukan hanya bisa mixer kue atau roti saja, bahkan juga bisa membuat adonan pasta, sosis, atau membuat bentuk-bentuk unik lain,” imbuhnya. Dengan mengguanakn material full metal, mixer KitchenAid memiliki 10 speed yang bisa digunakan. Untuk menciptakan adonan yang merata dan juga baik, KitchenAid menghadirkan planetary mixer. Selain whisk atau beater mixer itu berputar, poros mixer itu juga berputar. Cara berputar macam inilah yang membuat adonan itu cepat mengembang karena udara yang terkumpul dalam adonan bisa cepat terperangkap dan merata. KitchenAid sendiri menawarkan beberapa tipe varian guna melengkapi pilihan konsumen mereka yang sesuai dengan kebutuhannya. Mulai dari KitchenAid Artisan 4,8L, KitchenAid Artisan mini 3,5L, KitchenAid Commercial 7,6L, KitchenAid 4,8L Heavy Duty, sampai dengan KitchenAid 6,9L Professional. Bagi para pelaku usaha sendiri bisa memilih tipe Mixer sesuai dengan kebutuhan dari produk olahannya sendiri. KitchenAid juga menawarkan hingga 22 warna yang bisa Anda pilih. Karena mengincar segmen middle-middle up, harga yang ditawarkan sendiri sangat sesuai dengan segala kelebihan yang diberikan oleh KitchenAid. Untuk mixer mereka mulai dari harga sekitar Rp 8 juta. Ade Komala    
Read More
Quantum, Kompor Karya Anak Negeri Dengan 5 Kualitas Produk
Sejak diluncurkan tahun 1996 dan 2008, kompor gas dan selang-regulator Quantum semakin menunjukkan keperkasaannya di dalam negeri. Buktinya, tidak butuh waktu lama bagi PT Aditec Cakrawiyasa, produsen Quantum, untuk meraup pangsa pasar khususnya para UKM dan Waralaba Aditec Cakrawiyasa berdiri pada tahun 1993 di Jakarta. Perusahaan karya anak bangsa ini didirikan dan didukung oleh putra/i terbaik indonesia. Memproduksi produk Peralatan Rumah Tangga dengan merk “Quantum “. PT. Aditec Cakrawiyasa saat ini mempekerjakan lebih dari 1500 orang karyawan untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik maupun global. Negara-negara tujuan export tersebut adalah Norwegia, Srilangka, Philipina, Bangladesh, Saudi Arabia dan beberapa negara lainnya. Produk Quantum mampu menjadi market leader di pasar domestik dan global dengan penerapan Sistem Manajemen Mutu ISO 9001 sejak tahun 2001 sehingga mampu menghasilkan kwalitas produk dan after sales service yang terbaik. PT. Aditec Cakrawiyasa mampu menghasilkan produk dalam Negeri dengan kapasitas lebih dari 8 Juta unit per Tahun yang dihasilkan dari 2 Pabrik yang terletak di Kawasan Industri Tangerang. Penguasaan pasar kompor gas Quantum secara nasional mencapai 30%. Regulator gas Quantum masih menjadi pemimpin pasar dengan market share mencapai 58% meski harga jualnya sedikit lebih mahal dari para pesaing. “Ini karena konsumen ingin regulator yang menjamin keamanan dengan kualitas produknya,” kata Yoyon Suryono, Direktur Sales & Marketing Quantum Home Appliances. Quantum memiliki lima kekuatan yang terdapat pada kompor gas dan selang-regulator. Pertama, soal kualitas produk. Kami menciptakan produk yang kokoh, aman, tampilan yang menarik, serta modern. Kedua, harga yang kami tawarkan ke pasar sangat kompetitif. Ketiga, promosi yang gencar dan rutin yang selalu kami selenggarakan. Keempat, distribusi yang menyeluruh hingga kepelosok. Terakhir, after sales service yang memberikan pelayanan prima dan mengerti keinginan konsumen. Bicara soal distribusi Quantum melakukan 3 strategi. Pertama melalui direct selling yakni menjual produk door to door. Aktivitas ini masih terus dijalankan hingga ke pelosok di mana saat ini Quantum memiliki 40 cabang di seluruh Indonesia, didukung oleh 300 tenaga pemasar. Sebelum turun ke lapangan, para tenaga pemasar dilatih dan dibekali kemampuan sehingga mereka bisa mengedukasi target sasaran dan diharapkan bisa mempersuasi pembelian. Kedua, bekerjasama dengan distributor atau pihak ketiga. Saat ini kami telah menjalin kerjasama dengan 50 distributor. Terakhir, penjualan melalui modern market yang tersebar di seluruh Indonesia. Kompor gas Quantum merupakan kompor gas yang paling hemat. Misalnya rata-rata efisiensi kompor gas lain hanya sekitar 55%, kompor Quantum bisa mencapai 68%. Selain itu, kompor Quantum desain sangat modern, terbuat dari material terbaik dan mudah dibersihkan. Kehebatan kompor Quantum adalah sambungan antara mulut tabung gas dengan selang terjamin keamanannya karena diapit dua kunci, sehingga tidak akan terjadi kemiringan atau kendur. Quantum sudah mematenkan inovasi dan produk ini. Jadi produsen lain tidak bisa memproduksi atau menciptakan double safety lock, hanya produknya yang berhasil memproduksi. Alvin Pratama
Read More
Ayam Penyet AP, Sajian Ayam Penyet Asal Negeri Jiran dengan Cita Rasa Minang Cuisine
Tak mau ketinggalan dengan Indonesia, Malaysia pun ikut meramaikan bisnis ayam dengan olahan penyet. Kini bisnisnya pun siap difranchisekan dan membuka gerainya di tanah air. Kuliner khas ayam penyet sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Namun kini produk ayam penyet diwaralabakan oleh perusahaan asal Malaysia, bernama Ayam Penyet AP. Mengusung nama Ayam Penyet AP Indonesian and Minang Cuisine, usaha kuliner yang didirikan tanggal 2 Maret 2009 ini menawarkan menu andalan ayam penyet yang merupakan resep tradisional dari Surabaya, Indonesia. Selain ayam, ada juga ikan lele penyet, udang penyet, empal penyet, ikan bawal hitam penyet dan ikan kembung penyet. Setelah memiliki gerai internasional perdananya di Brunei Darusalam, saat ini pemilik usaha tengah menjajaki pasar internasional lainnya yaitu Indonesia dengan membuka peluang bisnis waralaba. Dengan konsep resto, usaha waralaba ini menawarkan paket investasi untuk memperoleh fasilitas meliputi hak penggunaan merek, sistem dasar operasi dan keuangan, pelatihan dan dukungan penuh, pendampingan berkelanjutan dari pemilik waralaba dan dukungan manajemen dan operasi dari mulai pemilihan lokasi, dekorasi ruangan dan sebagainya. Berkantor pusat di Jalan Switasik, Bandar Sri Paermaisuri Kuala Lumpur, Ayam Penyet AP ini telah memiliki 26 cabang yang tersebar di seluruh wilayah Malaysia dan satu cabang di Brunei Darusalam. Untuk memulai bisnis, dibutuhkan biaya investasi awal antara RM 577.000 hingga RM 752.000 atau setara Rp 2,143 miliar hingga Rp 2,693 miliar (kurs RM 1 = Rp 3.715) yang akan diperlukan untuk sewa lokasi dan perlengkapan awal. Sementara itu, biaya waralaba untuk Ayam Penyet AP adalah RM 100.000. Dengan dana investasi tersebut peminat waralaba langsung memperoleh persediaan awal serta tenaga kerja untuk menjalankan outlet. Manajemen Ayam Penyet AP juga berharap, produk-produk waralaba asal negaranya seperti Ayam Penyet AP ini dapat diterima masyarakat Indonesia. Menurut manajemen, Ayam Penyet AP Indonesia dan Malaysia memang serumpun, selera masakan juga sama di lidah masyarakat. Apalagi Ayam Penyet AP mengkleim memiliki menu ayam penyet yang tak kalah dengan ayam penyet di Indonesia.   Alvin Pratama
Read More
Holdak, Fast Food Korea Yang Menyajikan Olahan Ayam dengan Saus Spesial
Dengan kualitas terbaik, Holdak juga menawarkan makanan Korea dengan konsep fast food restaurant harga terjangkau untuk anak muda. Sampai saat ini, Holdak tersebar di 9 mal terkemuka di Jabodetabek. Menjamurnya restoran cepat saji yang menyediakan olahan ayam goreng memang tidak ada matinya. Salah satunya adalah restoran khas Korea yang makin populer di Indonesia seperti Holdak. Berbeda dengan ayam goreng biasa, Holdak menawarkan ayam goreng yang diberi bumbu manis ataupun pedas dalam penyajiannya. Keunikan produk ini terletak pada saus Korea yang special , manis namun ada opsi pedas bagi penggemar makanan pedas. Salah satu menu andalan disini ialah Holdak Signature Spicy Chicken. Sajian ini merupakan olahan ayam goreng yang krenyes dibalur dengan gurihnya Mozarella Cheese. Untuk sausnya, Anda dapat memilih rasa yang pedas ataupun manis (honey) sesuai selera. Dengan tekstur lembut dan kenyal yang bercita rasa sedikit manis dan pedas, Holdak Deobokki dilapisi saus lada hitam BBQ dikombinasikan dengan ayam panggang yang dimasak hingga sempurna. Sedikit biji wijen ditabur diatasnya untuk menambah selera makan. Uniknya di restoran cepat saji ini, customer boleh menyesuaikan sendiri paket menu yang diinginkan. Mau ayam yang bertulang atau tanpa tulang. Saus manis, pedas, ataupun BBQ. Maupun topping yang diinginkan Mozarella Cheese atau Peanut. Adapun beberapa cabang Holdak yang kini sudah tersebar di Jabotabek seperti Pluit Village, Supermal Karawaci, dan Summarecon Mal Bekasi, Pondok Indah Mal 2, Central Park Mal, Ciputra Mal Jakarta, Botani Square Bogor, Cibinong City Mal, Transmart Dewi Sartika Depok. “Pangsa pasar konsumsi ayam di Indonesia yang sangat massif, sehingga bisnis ini kedepan masih sangat potensi mengingat tren bisnis kuliner saat ini sangat prospek,“ ujar Anita Saputra, Direktur Holdak Indonesia. Ditanya mengenai respon pasar Anita berkata, respon Holdak saat ini customer membludak , antri tidak berhenti dari opening sampai lewat jam closing. “Kami sangat bersyukur dengan customer yang setia dengan produk kami, dengan seperti ini berarti produk kami diterima oleh pasar,” jelasnya. “Adapun menu andalan di Holdak yakni Korean fried chicken adalah menu andalan kami. Kami juga menjual French fries, salad, sup, ice cream, pudding, dan bubble tea,” tambahnya. Soal harga, Holdak memberikan harga yang cukup relatif murah yakni berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 40.000. Berbicara mengenai konsep bisnis, Holdak mengusung makanan fast-food (cepat saji), karna pelayanannya lebih mudah dan penyajian dalam waktu cepat akan mempercepat turnover pengunjung yang masuk. Anita mengungkapkan, keunggulan bisnis Holdak dibandingkan dengan kompetitor adalah kualitas makanan yang excellent dengan harga yang relatif terjangkau, serta sajian produk yang otentik. Strategi Holdak adalah selalu berfokus untuk menjadi lebih baik dari sebelumnya. Tim managemen selalu memperhatikan masukan dan saran dari customer yang adalah raja bagi Holdak. “Kepuasan pelanggan adalah kepuasan kami juga,” jelas Anita seraya menambahkan, “memperhatikan trend dan kemajuan zaman tanpa meninggalkan ciri khas Holdak juga menjadi keunggulan kami.” Alvin Pratama              
Read More
Khun Thai Tea, Thai Tea Ini Bersiap Akan Gebrak Pasar di Indonesia
Resep asli teh hitam es teh Khun Thai Tea pertama kali memulai kehidupan di gerobak sederhana di jalanan Bangkok. Kini Khun Thai Tea akan berfokus pada 2018 akan masuk di Indonesia dengan membuka 50 gerai. Selain Jepang dan Korea ikut menyerbu pasar kuliner di negeri Asia, kuliner asal Thailand belakangan ini juga ikut unjuk gigi. Beragam makanan asal negeri gajah putih Thailand kini tampaknya sedang digemari pecinta kuliner dalam negeri. Baik itu makanan utama, dessert, maupun beragam minuman. Salah satu yang belakangan ramai di buru adalah menu thai tea. Salah satunya adalah Khun Thai Tea dari negeri Gajah Putih. Usaha Thai Tea ini telah didirikan sejak 35 tahun yang lalu di sebuah jalan di Bangkok. Nama Khun adalah Kata Khun berasal dari kata Thailand yang berarti "penghormatan", dan karenanya penamaan merek oleh Nancy Padilla. Pada tahun 2017, Bronze Media LLP Singapore ditunjuk sebagai manajer Global Branding. Khun Thai Tea Shop Filipina juga sekaligus mengumumkan pembukaan peluang waralaba di Filipina. Alex Ho, Owner Khun Thai Tea mengungkapkan, Outlet Khun Thai tea yang pertama di buka di Manila pada tahun 2016, hingga saat ini Khun Thai Tea berkembang menjadi 3 outlet. “Kita dalam jangka dekat juga akan membuka outlet di Singapura mengingat jumlah populasi penduduk indonesia sebesar 250 juta orang dan banyaknya generasi muda, Khun Thai Tea akan memiliki prospek yang baik di negara ini, ” paparnya. Jika kita amati konsep bisnis yang di tonjolkan Khun Thai Tea adalah terletak pada resep yang sudah turun temurun sejak generasi pertama. Selain itu kemasan yang unik juga menjadi salah satu keunggulan di Khun Thai Tea. Dalam waktu dekat Khun Thai Tea akan hadir di Indonesia. Hal ini tentu saja menambah ramai persaingan di bisnis ini. Khun Thai Tea sendiri dikenal sebagai authentic Thai Tea. “Sekarang saya membawanya ke Indonesia sebagai pelopor, karna saya melihat potensi besar dalam bisnis ini,” jelas Alex. Alex yakin bisnis Thai Tea ini akan sukses karena teh adalah minuman yang biasa diminum sehari-hari. “Sekarang saya mengombinasikan resep tradisional ini dengan kemasan dan merk modern serta marketing yang modern dengan menggunakan media sosial,” ujarnya. “Saya yakin akan mendapat respons yang cukup baik ketika ada franchise event. Saya menargetkan minimal 50 outlet di indonesia pada tahun 2018,” kata Alex. Alvin Pratama
Read More
Uncle Tetsu, Master of Cheesecake dari Jepang
Khusus di tahun 2017 ini, Indonesia kembali kehadiran gerai kue asal Jepang Uncle Tetsu. Gerai pertama dihadirkan di Jakarta, yang lantas langsung mendapatkan animo dari masyarakat Indonesia yang begitu besar. Bahkan saat pertama kali pembukaannya, antreannya sampai mengular. Para pengunjung rela antre untuk mendapatkan hidangan ini. Sebelumnya Uncle Tetsu memang sudah sukses di beberapa negara Asia maupun Eropa seperti Hongkong, Malaysia, Korea, Australia, Kanada, hingga Amerika. Dan yang terakhir setelah membuka di Indonesia, gerai kue ini juga akan mencoba menjajaki pasar Singapura. "Uncle Tetsu adalah salah satu pelopor Japanese Cotton Chesse Cake, dan sekarang sudah buka 11 gerai yang tersebar di seluruh dunia. Terkenal dengan perpaduan cream chesse dan butter untuk menciptakan cake lembut, manis dan gurih," kata Operasional Manager Uncle Tetsu Indonesia, Richard Aditya Nugraha saat ditemui majalah Franchise. Sedikit menilik sejarahnya, Nama Uncle Tetsu sendiri diambil dari sang pendiri, Tetsushi Mizokami yang lahir di keluarga pemilik sebuah toko permen dan kue kering terkenal di Fukuoka, Hakata Sweetshop. Ia menciptakan kue tersebut pada tahun 1985 di Fukuoka, Jepang dan kemudian terkenal hingga seluruh dunia. Tetsu mulai belajar menjadi chef sejak berusia lima tahun dan menciptakan kue unggulan Japanese soft cheesecake yang diramu dari keju Australia, mentega Eropa, tepung Jepang yang disempurnakan dengan teknik memasak Negeri Sakura. Hidangan menarik yang ditawarkan Uncle Tetsu Shop meliputi berbagai cake dan dessert, mulai dari Japanese Cheesecake, Baked Cheesetart, Zuccotto Cake, Madelaine, Panna Cotta hingga Ice Cream. Di Indonesia Uncle Tetsu telah hadir di beberapa tempat dengan gerai pertamanya berada di Central Park Mal, kemudian dilanjut lagi ke Pondok Indoah Mal, Mal Kelapa Gading, dan Tunjungan Plaza Surabaya. “Dalam waktu dekat kita juga akan membuka gerai kita di Summarecon Mal Bekasi,” Imbuh Richard. Cheesecake buatan Uncle Tetsu teksturnya lembut dan ringan bagai cotton cake. Ia membuatnya dengan inspirasinya kue-kue Jepang yang punya tekstur sangat lembut. Saat dimakan, kue bikinannya ini seperti langsung lumer dan menghilang di mulut. Kuenya tidak terlalu manis dan jejak kejunya pun ringan.  Tekstur yang ringan membuat cheesecake ini menjadi camilan yang tetap bisa disantap meski perut sudah mulai kenyang. Sekitar 70% bahan baku mereka di impor dari luar Indonesia maupun langsung dari negara Jepang. Khusus untuk Indonesia, bahan baku telur berasal dari peternak lokal agar kesegarannya lebih terjamin. Uncle Tetsu dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pengawet. Dengan konsep gerai yang open kitchen, membuat pengunjung bisa sembari melihat proses pembuatan cake itu sendiri. Semuanya sangat fresh langsung keluar dari mesin oven. Setiap cheesecake yang baru matang langsung dicap dengan lambang toko Uncle Tetsu, versi kartun dari wajahnya yang sedang menjulurkan lidah seakan baru menyantap hidangan lezat.   Walaupun baru hadir sejak bulan April 2017 lalu, perkembangan gerai Uncle Tetsu terbilang sangat pesat. Richard menargetkan, setidaknya Uncle Tetsu Indonesia bisa memiliki 6-7 gerai hingga akhir tahun ini. Bahkan untuk tahun depan, dirinya yakin bisa membuka hingga 20 gerai lagi di Indonesia. Sementara itu, Uncle Tetsu Indonesia juga sudah mempersiapkan untuk mereka bisa menjadi franchise. “Kita ada target juga untuk bisa franchise, ini guna menjangkau wilayah-wilayah Indonesia lainnya. Saat ini kita sedang siapkan itu semua,” imbuhnya.   Ade Komala  
Read More
Johnny Rockets, Hadir di 32 Negara dan Sukses Berpenetrasi di Indonesia
Burger dengan cita rasa khas negeri Paman Sam berdiri sejak 1986 di Melrose Avenue, Los Angeles California. Saat ini Johnny Rockets mengoperasikan lebih dari 350 franchise domestik.  Seperti kita ketahui brand Hamburger ternama yaitu Johnny Rockets merupakan brand restoran waralaba international yang berasal dari Amerika. Dengan menawarkan menu berkelas premium melalui penggunaan bahan-bahan berkualitas meliputi menu utama berbagai jenis burger, fries, dan milkshake dengan penyajian fresh-made to order. Brand ini memiliki perpaduan style klasik yang unik dengan sentuhan style modern yang inovatif menghasilkan restoran yang nyaman, fun, friendly service, sangat cocok bagi anak muda dan keluarga. Tantra Oktavianes, Manager Marketing Johnny Rockets mengatakan, hingga saat ini Johnny Rockets telah hadir di 32 negara. Dalam lingkup international, perkembangan brand relatif cepat dan masih akan terus berkembang. Pengembangan sepanjang tahun 2017 sebanyak 60 store. Dengan demikian Johnny Rockets sendiri bisa bersaing dengan kompetitor yang serupa lantaran perusahaan ini memiliki komitmen dengan standard tinggi. Tak hanya itu Johnny Rockets sendiri juga konsisten dalam penyajian produk, pelayanan dan manajemen yang baik, modal brand yang kuat serta dukungan penuh dalam operasional dari principal membuat merek ini dapat meraih sukses di kancah global.  Johnny Rockets Group di negara Asia khususnya Indonesia  bermitra dengan PT Riyanti Investama International sebagai pemegang master franchise. Dimulai sejak tahun 2011-2012, ketertarikan Johnny Rockets Group pada potensi yang dimiliki oleh Indonesia dimana pertumbuhan ekonomi yang baik serta kaya akan daerah pariwisata international, dinilai cocok untuk dapat tumbuh sukses bersama. Dalam melakukan penetrasi pasar Johnny Rockets bisa dikatakan sukses. Hal ini terbukti Johnny Rockets mudah diterima dengan baik oleh pasar karena beberapa keunggulan. Produknya yang memberikan sensasi cita rasa original  dari menu burger, fries dan shake, dibuat dari bahan-bahan pilihan terbaik, “fresh-made to order” dan diproses dengan cara yang mengedepankan food hyigene. Pelayanannya yang memberikan pengalaman menyenangkan yang tidak terlupakan karena atmosphere yang fun dan konsep “dancing servers”. Tantra menambahkan, adanya aspek strategi marketing dan promosi yang inovatif serta efektif, tepat sasaran sesuai segmen menjadi salah satu kunci sukses lainnya dalam melakukan penetrasi pasar, termasuk penawaran menu unik LTO’s (limited-time-offers).  “Kalau kita melihat brand lain dengan menu sejenis seperti burger, saat ini sudah banyak dipasaran. Tetapi melihat dari perspektif kelas produk kami yang lebih premium, juga dengan dukungan konsep yang khas, bisnis ini sangat potensial karena belum memiliki saingan yang head-to-head,” ujarnya.  Sementara untuk sajian utamanya, terdapat hamburger dengan 100% daging asli yang tebal dan lembut. Menikmati hamburger di Johnny Rockets pastinya akan menggoyang lidah para customer. Apalagi, pilihan hamburger yang ditawarkan sangat variatif. Mulai dari hamburger smoked house double, hamburger american cheese, Swiss cheese, dan pepperjack cheese. Johnny Rockets juga memiliki kentang goreng berukuran jumbo. Ukuran kentang yang super besar ini hanya bisa ditemui di Johnny Rockets. Tak ketinggalan sebuah saus bernama “ketchup a smile” juga akan diletakkan di setiap meja tamu. Saus dengan berbentuk senyum tersebut menjadi ikon spesial Johnny Rockets di seluruh dunia termasuk di Indonesia. Pertamakali beroperasi di Indonesia, Johnny Rockets melakukan pengenalan brand dahulu. Saat ini kami percaya melalui peluang partnership yang strategis, brand ini akan dapat berkembang lebih pesat lagi,” ucap Tantra. Soal Investasi untuk join di Johnny Rockets Tantra membeberkan besarnya nilai investasi bervariasi dengan kisaran Rp 3 Milyar  – Rp 5 Milyar. Untuk setiap store tergantung dari luasan serta konsep yang akan dikembangkan (traditional-casual dine-in atau express). Alvin Pratama
Read More
Shihlin Taiwan Street 10 Tahun Masuk ke Indonesia Kini Masih Eksis
Chicken fillet kini masih memiliki pasar tersendiri di jagat kuliner Asia. Salah satu pendatang dari negeri Taiwan adalah Shihlin Taiwan Street yang hadir di Indonesia sejak 2007. Bisnisnya pun kini semakin eksis. Dalam beberapa tahun belakangan camilan khas dari beberapa negara Asia menjadi tren di dunia kuliner di dalam negeri. Salah satunya camilan dari Taiwan. Dari sejumlah brand asing yang gencar berekspansi di Indonesia, Shihlin Taiwan Street Snacks menjadi gerai camilan khas Taiwan yang sudah cukup lama eksis. Di bawah bendera PT Jaya Wira Jerindo, Shihlin Taiwan Street Snack menyuguhkan berbagai macam jenis jajanan ala street food Taiwan yang menggunakan bahan baku ayam krispi dan bumbu khas yang dibuat oleh mereka. Menu yang ditawarkan Shihlin antara lain, rice box disajikan dengan nasi tofu dan potongan chicken crispy dan saus Shihlin‎, olahan Mee Sua, sajian tempura, dan yang terakhir XXL Fried Chicken Crispy dengan tiga rasa yaitu original, barbeque, dan Seeweed yang merupakan menu paling banyak dipesan. Sebagai master franchise yang Beroperasi sejak tahun 2007 di Indonesia, pada saat yang bersamaan, Shihlin mulai menawarkan kemitraan di dalam negeri. Saat ini total gerai Shihlin ada 70 gerai yang tersebar di Jakarta, Bandung, Batam, Depok, dan Balikpapan. Rinciannya, 20 gerai milik pusat dan sisanya milik mitra. Konsep Shihlin Taiwan Street Snacks ini adalah gerai cepat saji yang menyediakan menu utama ayam fillet crispy. Kemasan kertas bisa dibawa-bawa khas street snacks. Calon mitra harus merogoh kocek minimal Rp 700 juta. Nilai investasi tersebut sudah termasuk fasilitas desain interior, peralatan masak lengkap, booth, bahan baku awal saus dan ayam serta kemasan, dan alat penunjang promosi seperti neon box, brosur. Kerjasama berlangsung selama lima tahun. Setelah masa kontrak selesai, biaya perpanjangan kerjasama akan dinegosiasikan dengan manajemen. Biaya royalti 5% Menu yang ditawarkan antara lain XXL chicken, crispy floss egg crepe, sausage cheese egg crepe, mushroom cheese egg crepe, dan seafood tempura. Harga menu mulai dari Rp 30.000 hingga Rp 50.000 per porsi. Calon franchisee harus menyiapkan lahan minimal 20 m² dengan SDM tiga orang karyawan. Pusat menetapkan biaya royalti sebesar 5% dari omzet tiap bulan. Selain itu, mitra harus memasok bahan baku utama berupa fillet ayam yang tinggal digoreng, bumbu dan kertas kemasan. Ian mengklaim, kelebihan ayam fillet Shihlin adalah rasa bumbu yang meresap dan menu yang selalu dalam kondisi renyah.   Alvin Pratama
Read More
Gara-gara Bangkrut Mike Tyson Buka Usaha
Siapa yang tak kenal dengan petinju dunia yang pernah menyabet medali berkali-kali ini. Ia adalah Mike Tyson, setelah lama pensiun dari dunia tinju, kini ia bergelut dengan bisnis pertama yang dilakoninya yakni sekolah tinju. Kabarnya bisnisnya ini difranchisekan? Petinju kelas berat legendaris Mike Tyson dalam dekat ini berencana untuk membuka waralaba pusat kebugaran tinju dengan namanya sendiri yaitu Mike Tyson Academy. Mike Tyson Academy akan membuka cabang di Timur Tengah, Afrika, Eropa dan Amerika Selatan. Rencana untuk pusat tinju dan kebugaran saat ini sedang digarap di Bahrain, Maroko, Uni Emirat Arab, India dan Swiss. Kantor pusat Academy akan berada di Las Vegas. "Saya merasa khawatir jika saya tidak melakukan apa-apa," ujar Tyson di sebuah konferensi pers di Dubai. Usaha bisnis baru Amerika, Mike Tyson Academy (MTA), akan melihat sejumlah akademi diluncurkan di seluruh dunia, dan khususnya di Timur Tengah, Australia, Prancis, Afrika Barat dan China di mana ada minat dari mitra potensial. Dubai tampaknya menjadi salah satu lokasi di mana Tyson akan meluncurkan salah satu waralaba. "Dubai telah memantapkan dirinya di peta dunia dengan menyelenggarakan banyak acara dan ikon olahraga terkemuka dan pasti ada ceruk di pasar ini untuk pusat kebugaran yang terkait dengan kualitas dan didorong oleh filosofi yang menantang dan keras seperti saya," kata Tyson. Tyson berusaha untuk menjaga konsistensi di semua pusat saya dengan pelatih yang telah mendapatkan sertifikasi dari dirinya dan juga staf pelatihan yang luar biasa yang akan berada di lokasi untuk memastikan patokan tertentu dipertahankan. Ia pun meyakini ini akan menjadi awal dari sebuah bisnis yang akan sukses dan berkembang. Dia mengatakan, pusat kebugaran akan menampilkan kardio, kekuatan, latihan fungsional dan latihan tinju. Akan ada cincin tinju berskala penuh di setiap lokasi dan serangkaian kelas pelatihan dan fungsional untuk mengambil program kebugaran dengan tingkat takik yang lebih tinggi. Tyson akan mengungkapkan rincian usaha bisnis baru tersebut pada sebuah konferensi pers di Burj Khalifa pada tanggal 4 Mei silam, yang akan diikuti oleh Gala Peluncuran MTA grand pada tanggal 6 Mei, yang diselenggarakan oleh Fred Frenchy Corp dan Mike Tyson Akademi. Pemesanan untuk acara gala dapat dilakukan dengan mengirim email ke gala@miketysonacademy.com. Alvin Pratama                  
Read More
aRoma Gelato Experience, Menengok Potensi Bisnis Franchise Gelato Asal Italia
Pernah dengar soal gelato? Gelato adalah makanan manis dingin khas Italia. Masyarakat Indonesia kerap menyebutnya sebagai es krim khas Italia. Di negara asalnya, gelato biasa dinikmati sambil berjalan kaki di kala hari sedang panas terik. Terletak di lantai Lower Ground, Senayan City Mall, aRoma Gelato Experience siap menawarkan pengalaman santap gelato dengan citarasa otentik khas negeri Lo Stivale ini. Didominasi warna hitam dan putih, aRoma menyuguhkan tempat bergaya modern nan minimalis. Pada bagian depan, terpajang etalase sebagai gelato storage-nya. Franchise gelato asal Italia, aRoma Gelato Experience kini hadir di Indonesia. Gerai yang berlokasi di Senayan City Shopping Mall ini, merupakan yang pertama di Indonesia sekaligus Asia. Franchise aRoma Gelato Experience di Indonesia dikelola oleh PT Aroma Boga Indomakmur. Selain menawarkan berbagai varian rasa klasik gelato, gerai aROMA juga menawarkan gelato beraroma durian. Selain itu, aRoma juga menyajikan gelato dengan bahan baku impor dengan kualitas terbaik sourced from all over the world. aRoma Gelato Experience juga menggunakan susu dan krim segar sebagai bahan dasar pembuatan gelato-nya. Proses rahasia untuk mengurangi kadar udara juga digunakan sehingga karakter gelato di sini lebih lembut dan tidak berat di tenggorokan. Rahasia kesempurnaan tiap scoop gelato di aRoma Gelato Experience adalah semua gelato-nya dibuat handmade from scratch setiap harinya. Hal ini membuat gelato di sini selalu terjamin rasa dan kualitasnya. Selain itu, aRoma juga tidak menggunakan bahan pengawet, perasa, maupun pewarna buatan. Bussiness Development Aroma Boga Indomakmur, Elysia Alim mengatakan, ide membuka bisnis gerai gelato datang dari kebiasaan keluarganya yang kerap traveling ke luar negeri dan mencicipi berbagai jenis gelato. “Keluarga, khususnya Ayah saya senang sekali makan gelato. Sebelum kita putuskan membuka bisnis ini, kita research kira-kira franchise mana yang bisa dibawa ke Indonesia,” jelas Elysia. Menurutnya, butuh upaya keras untuk meyakinkan pemilik aROMA Gelato global bahwa gerai ini bisa dibuka untuk Indonesia. Setidaknya, dari standarisasi bahan-bahan gelato seperti susu dan krim harus memiliki kualitas yang sama dengan aRoma global. Selain itu, komponen lokal seperti aroma durian juga mesti mendapat persetujuan dari pemilik franchise pusat. “Kami memang memilih bahan-bahan yang premium dan fresh. Lebih banyak impor. Misalnya, vanila dari Madagascar, mangga dari India, Pistacio langsung dari Italia. Sementara yang dari lokal, kami ambil nanas, durian, serta susu dan krim,” jelas dia. aROMA Gelato Experience, kata Elysia, menawarkan hingga 36 rasa gelato, mulai dari rasa klasik seperti coklat dan hazelnut, rasa buah-buahan, hingga yang memiliki rasa campuran seperti pistachio bronte dan peppermint choco. Untuk harga, aROMA Galeto Experince dibandrol Rp 42.000 per 100 gram (cup mini) dan Rp 195.000 per 500 gram yang bisa dimakan untuk 5 cup besar. Selain menggunakan cup, konsumen hanya butuh menambahkan Rp 5.000 guna mengganti cup dengan cone cup Galeto. Elysia, mengatakan, setelah membuka gerai di Senayan City Shopping Mall, pihaknya akan segera membuka gerai lagi di salah satu mall di Jakarta. Kota-kota besar lain juga sedang dipertimbangkan.
Read More
Satu Lagi Resto Steak yang Siap Masuk Indonesia
Setelah sejumlah restoran asing maupun lokal sukses berebut pasar pecinta Steak di Indonesia, kini giliran restoran asal Philipina yang akan masuk. Berikut ulasannya!. Namanya adalah Sizzlin Steak, ia berada dibawah naungan perusahaan besar asal Philipina yaitu Max’s Grup Inc (MGI). Di sektor waralaba dunia, MGI telah memiliki nama besar. Ia telah sukses mengoperasikan 14  merek waralaba global dengan jumlah 500 outlet di 6 negara di Dunia. Merek-merek tersebut antara lain pertama, Max’s Restaurant, yaitu restoran yang khusus mengolah makanan berbahan dasar ayam. Kedua, Yellow Cab Pizza Co, yang menawarkan produk pizza berkualitas. Ketiga, Teriyaki Boy, restoran yang menawarkan berbagai makanan Jepang dengan konsep pelayanan Jepang. Merek-merek lainnya adalah Krispy Kreme, Jamba Juice, Corner Bakery, Dencio’s, Meranti, Le Coeur Be Franche, Maple, Kabisera, Singkit, dan terakhir adalah Sizzlin Steak. Mengapa Sizzlin Steak menyasar Indonesia? “Secara market, Indonesia dan Philipina memiliki kesamaan. Di Philipina restoran ini sangat ramai dan sukses disana dan kami yakin di Indonesia juga bisa lebih sukses lagi,” kata Joanna Tomagan, Senior Project Manager, Philippine Franchise Association. Bisnis ini sebelumnya juga telah diperkenalkan oleh Asosiasi Franchise Philipina melalui pameran langsung yang digelar di Jakarta Convention Center (JCC), pada akhir 2016, yang merupakan rangkaian kegiatan World Franchise Summit Indonesia. Sizzlin 'Steak pertama kali diluncurkan pada 2007 di Philipina dengan tujuan untuk memberikan pengalaman makan steak ala Jepang. Selain suasananya yang nyaman, arsitek dan interior outletnya yang moderen, Sizzlin steak juga memberikan pelayanannya khas Jepang kepada pelanggan. Sehingga pelanggan yang berkunjung akan merasakan sensai yang berbeda ketika berada di Sizzlin Steak. Produk yang ditawarkan juga menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi mulai dari bahan utamanya seperti daging sapi, maupun bumbu sausnya. “Sizzlin Steak menawarkan daging sapi berkualitas tinggi, saus khusus, dan sistem penyajiannya yang berbeda yaitu diatas tampan khusus yang dapat menyimpan panas sehingga tetap hangat selama dinikmati,”  kata Joanna. Beberapa menu andalan yang ditawarkan diantaranya Sizzlin Beef, irisan tipis daging sapi yang dibenamkan bersama saus khusus, dan disajikan bersama dengan jagung dan lada diatasnya. Burger Steak Set, yaitu daging sapi yang disajikan dengan berbagai jenis saus jamur, nasi putih, jagung, lada, dan beberapa campuran sayuran. Sizzlin Beef Pasta, irisan tipis daging sapi yang dibenamkan dalam saus khusus, dengan makanan pendamping jagung, serta pasta. Di Phipilina, restoran ini telah memiliki sembilan cabang yang yaitu di Ayala Center Cebu, Festival Supermall, Harbour Square, SM MOA,  SM Megamall, Promenade Greenhills, Robinsons Galleria, Robinsons Magnolia,  dan Newport Mall. Walaupun menggunakan bahan berkualitas dengan konsep outlet moderen, bisnis ini rupanya menyasar pasar menengah. Harganya dipatok untuk menjangkau seluruh kalangan. Julhan Sifadi
Read More